药品食品检验

1是什么？

药品食品检验专业主要学习生物化学、药品、食品法规以及检测技术知识和专业技能，能进行药品食品理化分析和微生物检验，能从事药品、食品生产和质量检验等工作。

2学什么？

《实验室管理》、《生物化学基础》、《分析化学基础》、《微生物检测技术》、《药物分析技术》、《药品生物检定技术》、《药事管理与法规》、《药物制剂基础》、《药物化学基础》、《中药制剂分析技术》、《食品微生物检测》、《食品安全快速检测技术》、《食品理化分析》、《食品安全与营养》、《食品安全法律法规》、《食品加工技术》

3干什么？

药品食品制造业检验员、农产品食品检验员、食品安全管理师

1名词解释

药品食品检验是按照制订的技术标准对食品和药品的原料、辅助材料、成品的质量进行检验。

2培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物检验、化学分析、仪器分析以及药品食品法规、标准等知识，具备药品食品理化分析和微生物检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够依据法律法规及行业标准等从事药品、食品生产和质量检

1就业面向

面向药品食品制造业检验员、农产品食品检验员、食品安全管理师等职业，药品食品生产、质量监控、理化分析、微生物检验以及商超、食品供应链中食品安全快速检验等岗位（群）。

2职业资格证书举例

可食食品快速检验、食品检验管理